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番外編

 

晩御飯はホーム焼き鳥❣️

 

焼き鳥が食べたくなっても、中々、好みの焼き鳥屋さんが見つからない😢

この店の砂ずりは好きだが、肝はあっちの店が美味しいとか、ぼんじり少なっ💦とか、塩振り過ぎじゃない?などなど

お家で好きなものを好きなだけ食べよう

まずは仕込み〜

串を通すのが難しいね。

肝がとくに大変かも。

仕込みをやってみると分かる。

手間を考えたら焼き鳥屋さんに行った方が良い。

しかし、好みの味、塩加減にするなら自宅かな。

こんなに手間がかかるとは思ってなかった...

2人で仕込みをする作業が楽しいし、共有できる時間が良い♪

味も美味しくなるね。

せせり・ぼんじり・肝・ネギ・ホワイトアスパラガス・椎茸

肝が意外と難しい💦好きなので必須に串刺し

仕込みが終わったら、

IRIS OHYAMA「マルチロースター魚焼きグリル」

さんま4尾にローストチキン2本・サザエも余裕で焼けちゃう。

普通の切り身の魚も両面焼きグリルで美味しく焼ける🎶

 

いっぱい並べて、15〜20分焼きあがるのを待つだけ🤩

焼けたら取り出して、残りの串2回目セット。

最後は手羽先焼いて終わり!

手羽がこんがり焼けるとは思ってなかった!

カリカリで美味しい♪

気に入ってしまい、この単純メニューが後にヘビロテになります(笑)

塩をまぶしてしっかり焼くと美味しいね♪

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